Eintrag vom: 14.05.2011.

 

Schlechte Ernährung ist ein gewichtiges Problem und eine der größten Herausforderungen für die öffentliche Gesundheit des 21. Jahrhunderts. Um diesen Trend umzukehren sind viele Kampagnen zur Förderung von gesunder Ernährung und körperlicher Bewegung durchgeführt worden. Aber – haben diese die gewünschte Wirkung erzielt? Falls nicht was kann in Zukunft besser gemacht werden? Antworten auf diese Fragen zu finden ist Aufgabe des von der Europäischen Union geförderten Projekts EATWELL.
Eintrag vom: 14.05.2011.

 

Vom 23. bis 29. Oktober wird sich die ARD den unterschiedlichen Aspekten der Ernährung widmen. Dabei geht es unter anderem um die Fragen: Was essen wir heute? Currywurst oder Sushi normal oder Bio fertig oder selbst gekocht? Macht uns unsere Ernährung gesund schön krank oder dick? Funkhaus Europa ist dabei.
Eintrag vom: 14.05.2011.

 

Diese Kurzfassung ist eine sinngetreue Zusammenfassung eines wissenschaftlichen Konsensberichts der im 2003 durch die Weltgesundheitsorganisation (WHO) und die Welternährungsorganisation (FAO) veröffentlicht wurde: 'Ernährung und Vorbeugung chronischer Krankheiten' 
Eintrag vom: 14.05.2011.

 

Wie ernährt sich Europa? - Etwa 25.000 EU-Bürger haben sich im November und Dezember 2005 an der Befragung beteiligt. Die Daten wurden nun ausgewertet. Gesundheitszustand und Gewicht Mehr als 76er Europäer schätzen ihre Gesundheit als gut ein...
Eintrag vom: 14.05.2011.

 

Am heutigen Donnerstag spricht um 20.15 Uhr im Institut Culturel Doblerstraße Claude Fischler über „Essen: Franzosen Europäer und Amerikaner angesichts der Ernährung“. Fischler ist Forschungsdirektor des CNRS sowie Leiter des Centre Edgar Morin. Wichtige Forschungsschwerpunkte sind die Soziologie die Anthropologie und die Geschichte des Körpers der Gesundheit und der Ernährung.
Eintrag vom: 14.05.2011.

 

Eintrag vom: 14.05.2011.